Maak je kerstgerechten onvergetelijk met eetbare bloemen
De kerstdagen staan voor de deur. Dat betekent feestelijke tafels, bijzondere gerechten en veel creativiteit in de keuken. Als je écht iets bijzonders wilt toevoegen aan je kerstontbijt, lunch of diner, dan zijn eetbare bloemen de perfecte keuze. Ze geven je gerecht een extra feestelijke uitstraling.
Ontbijtinspiratie: Een kleurrijke start van de dag 🌸
Begin je kerstontbijt feestelijk met een croissant versierd met eetbare bloemen. Leg de eetbare viooltjes op het croissantendeeg, rol de croissant op, bak af en genieten maar! Kies voor donkere viooltjes voor het mooiste effect.
Lunchideeën: Licht en feestelijk 🌼
Voor de kerstlunch zijn er volop mogelijkheden om eetbare bloemen te verwerken:
- Kruidenboter met Floral Confetti: Serveer een verse baguette met een huisgemaakte kruidenboter waarin je Floral Confetti mengt.
- Salade met eetbare bloemen: Maak een lichte salade en verwerk hierin kleurrijke eetbare bloemen zoals de Oost-Indische kers of viooltjes.
Diner: Culinaire hoogstandjes met eetbare bloemen 🌺
Tijdens het diner wil je écht indruk maken. Hier zijn enkele ideeën:
- Soep: Decoreer de soep met viooltjes, madeliefjes of Floral Confetti.
- Garnalencocktail: Voeg een viooltje toe aan de klassieke garnalencocktail voor een culinair effect.
- Pavlova: Sluit het diner af met een feestelijke pavlova, rijkelijk gedecoreerd met verschillende eetbare bloemen.
Welke eetbare bloemen voor de Kerst?
Speciaal voor de feestdagen hebben we een aantal prachtige bloemenmixen samengesteld:
- Bloemenmix: Een kleurrijke mix van eetbare bloemen. Perfect om gerechten mee op te fleuren, van garnering van de borden tot aan een bloementaart als dessert.
- Violenmix: De viool is populair vanwege vele kleuren. Het viooltje heeft een neutrale smaak, daarom kan je hem bij elk gerecht combineren.
- Floral Confetti: Strooi de gedroogde bloemblaadjes over je gerecht voor een culinair en feestelijke effect.
Fijne feestdagen en veel kook en bakplezier!